Smokestak, Gunpowder a Breddos Tacos sú len tri z top reštaurácií, ktoré sa predstavia na najmäsitejšom gurmánskom festivale v Londýne, ktorým je Meatopia. Myšlienkou tohto festivalu je usporiadať najväčší festival barbecue a grilovania v Londýne, v rámci ktorého sa predstaví množstvo medzinárodných šéfkuchárov, reštaurácií, mäsiarov a kulinárov.
Festival sa bude konať v areáli Tobacco Dock a oddaným mäsožravcom ponúkne možnosť vyskúšať ochutnávkové porcie od známych šéfkuchárov a preslávených reštaurácií, ako aj plnohodnotné porcie. Medzi známych šéfkuchárov, ktorí sa tento rok predstavia, patria napríklad Tom Brown z reštaurácie Cornerstone, James Cochran z reštaurácie 12:51 a Nieves Barragan Mohacho z reštaurácie Sabor.
Okrem jedla však návštevníkov poteší aj pestrý hudobný program, v rámci ktorého vystúpia Metronomy's Olugbenga, Fun Lovin Criminal Huey Morgan a Groove Armada's Tom. Okrem hudobného programu budú pripravené aj neformálne pracovné dielne či živé ukážky umenia šéfkuchárov.
Festival sa bude sústrediť predovšetkým na mäso, no nie len tak hocijaké. Dôraz sa bude klásť na mäso s etickým pôvodom pripravené na otvorenom plameni.
- Kedy? 30. august až 1. september 2019
- Kde? Tobacco Dock, 50 Porters Walk, Tower Hamlets, London E1W 2SF
- Koľko? Od 12 £
Ďalšie informácie nájdete na webovej stránke: www.meatopia.co.uk
