Doporučuji nejprve vyčerpat veškeré bežné prostředky, tedy kontaktovat zaměstnavatele a na tuto skutečnost ho upozornit. Pokud to nepomůže, pak kontaktovat management firmy a stěžovat si tam, v závislosti na typu businessu třeba následně napsat do head office. V případě, že nic z toho nepovede k úspěšnému řešení, bych zkusil firmě pohrozit podáním stížnosti k employment tribunal nebo small claims court. V drtivé většině případů v téhle fázi zaměstnavatel uzná, že pro něj bude výhodnější zbývající mzdu zaplatit, než řešit soudní spory.
Nakonec, když i toto řešení selže a nejedná-li se o zanedbatelnou částku, bych doporučil se na jednu z těch dvou institucí skutečně obrátit. Upozorňuji, že tento krok by mohl vyžadovat osobní účast, v tomhle případě tedy zřejmě cestu do Británie, nutnost předložit důkazy a v idealním případě zajistit svědeckou výpověď. Z toho důvodu by stálo za to především promyslet, jestli prostředky vynaložené na řešení problému nakonec nepřevýší požadovanou částku.
Hodně štěstí!