Festival poctivého jedla si postupne získava dobrú povesť aj počas najvážnejšie ekonomickej recesie tejto generácie. Trhy s pravým jedlom sa v súčasnosti počas celého roka konajú v Southbank Centre vždy počas prvého víkendu v mesiaci a počas posledného víkendu v mesiaci v Brent Cross Shopping Centre. V Earls Court Exhibition Centre sa festival uskutočňuje v dvadsiatich miestnostiach, z ktorých najväčšia má kapacitu až 20 000 hostí. Filozofiou festivalu pravého jedla je presláviť britské výrobky, ktorú sú nutrične bohaté a vyrobené pomocou udržateľných postupov a etických zásad. Stretáva sa tu viac než 400 malovýrobcov, aby predstavili svoje výrobky a tak si môžete doplniť svoje zásoby chutným syrom, lahodnými koláčmi, čerstvými cestovinami, ovocím a zeleninou, organickým mäsom a rôznymi inými dobrotami. To však nie je všetko... Festival pravého jedla ponúka taktiež možnosť sledovať šéfkuchárov ako Raymond Blanc, Jason, Atherton, Valentine Warner a Henry Harris v akcii, zúčastniť sa workshopov, alebo naučiť sa ako si sami môžete dopestovať ovocie a zeleninu, alebo ako sa postarať o dobytok.
- Kedy? 5. Máj až 8. Máj 2011
- Kde? Earls Court Exhibition Centre, Warwick Road, Brompton, London SW5 9TA
- Koľko? £18
Pre viac informácií prosím navštívte stránku: www.realfoodfestival.co.uk