Cateringove spolecnosti v Londyne

Ahoj, zrovna jsem v Sydney a pracoval jsem tu v cateringovych spolecnostech - casual wait staff / boardroom waiter a head bar. Bylo to dobry, protoze dobre platili a podival jsem se na spoustu exkluzivnich mist po celem meste. Mohli by jste mi rict, ktere cateringove spolecnosti jsou nejlepsi? Jake s nimi mate zkusenosti? Kolik plati atd.. Proste veskere info, ktere muzete dat. Diky