Rohlíky a chleba

[quote]Ozzys ja ten chleba hledal a nikde jsem ho nevidel. Ten se jenom objednava nebo se da najit i v regalu? Ohledne peceni - i kdyz si ho clovek udela sam, tak porad tam nacpe tu jejich mouku.[/quote] U nás to mají v regálech se speciálnimi chleby. Skus se zaptat, určitě ti řeknou kde ho hledat. Je kulatý, a nejlépe je jít do obchodu ráno kdy je pečou, protože jich dělají jen pár kusů, tudíž odpoledne už nemusí být. Já jsem sepsal objednávku, kterou mi dali v pekárně, a od té doby(4 roky) je mám každé pondělí kolem 10 hod, nachystané.

ale koukam, ze te tak zblbli, ze uz taky pises o kofole misto o kofile :D

Ahojky.. vím, že v Peterborough mají česko-slovenský krám. Já jezdím vedle do města do Wellingborough. Mají tam sušenky, knedlíky v pytlíku a taky mražený rohlíky.. zrovna nedavnou jsme koupila 30ks za £2.. rozdelila jsem sem s kamarádkou :-) mají i májku a český piškoty.. o vánocích sem je skoupila :-) i zmíněnou kofilu měli :-)

No je sice malý a drahý, ale je to jediná věc která chutná jako doma. Za ten luxus mi to stojí :-). Zkoušel jsem chleba i u poláků ale zatím žádný nechutnal jako tenhle.

[quote]Ahojky.. vím, že v Peterborough mají česko-slovenský krám. Já jezdím vedle do města do Wellingborough. Mají tam sušenky, knedlíky v pytlíku a taky mražený rohlíky.. zrovna nedavnou jsme koupila 30ks za £2.. rozdelila jsem sem s kamarádkou :-) mají i májku a český piškoty.. o vánocích sem je skoupila :-) i zmíněnou kofilu měli :-)[/quote] muzes dat adresu? :)

Ve Wellingboroug je spousta polsky kramu na Midland road u Swansgate shopping center. Ja chodim nejradsi do east 2 west Polskie Delikatesy, tam maji ty rohliky.. a v peterborogh na Lincoln road je taky dost polskych kramu.. jeden je mylim přimo cesko-slovensky. uz sem tam dlouho nebyla :-)

Dekuju holky za recepty na chleby a rohliky, urcite nekdy vyzkousim. Ale podle informaci chleba ktery se pece primo z drozdi proste neni ten spravnej chleba. Clovek musi mit nejdrive kvasek a pak se o ten kvasek mezi pecenim vzdy dobre starat. Samozrejme chleba musi kynout nekolik hodin (tak jak se peklo drive ze se zadelalo pozde vecer a brzo rano se upekl, ne jak to dela ted i v cechach vetsina pekaren ze tam narvou plno nejakych chemikalii, rozemelou do toho jeste i starej chleba a maj upecenou novou varku za necelou hodinu. Docela jste me nalakali, ale vim ze u chleba zalezi tak strasne na tom jaka se pouziva mouka ze pocitam ze kdyz to zkusim tak ze se to stejne nebude moci jist. Minule velikonoce jsem chtel pect vanocku, a testo se mi tak strasne lepilo ze jsem nebyl schopnej uplest ani velmi jednoduchou, takze z toho byl nakonec jen mazanec (hrouda na plechu), ale bylo to nakonec lepsi nez vsechny "vanocky a buchty" co se tady daji koupit.

To Osmera: Driv jsem pekla z kvasnic, ale ted prave uz nejakou dobu z kvasku. Prvni kvasek mas hotovy "uz" tak za tyden (i kdyz ted je na nej ve vetsine bytu/domu dost chladno, paradoxne se nejlepe pripravuje v zime, kdyz se topi) a pak jen kazdy den prikrmujes a muzes pect kdykoli. Nam tedy ten kvaskovy take chutna mnohem vic. Mouka - na kvasek jedine zitnou, pak do vlastniho testa pouzivam napul normalni "plain flour" a druhou pulku opet zitnou.

na www.czsk.co.uk se nedoporucuji podivat. Objednal jsem si z tama zbozi a nic neprislo... A je takovych lidi vice (viz. forum..)

ja vcera koupila polsky chleb v Asde, maji vice druhu. Je to takovy spatny cesky ( ten druh, co jsem koupila). priste vyzkousim i ty dalsi. nicmeme je to nejlepsi chleba, ktery jsem tu jedla.

Můžu se zepata na ten škrob? Koupím ho kde?? :huh: děkuji

Upecu chleba z Anglicke mouky. Vyborny jako z ceske pekarny :-)