Foodies festival – Londýn

Stretnite sa so šéfkuchármi ocenenými hviezdou Michelin, prezrite si živé ukážky a ochutnajte pokrmy zo špičkových londýnskych reštaurácii na festivale Foodies Festival, ktorý sa prvýkrát uskutoční v priestoroch Alexandra Palace. V divadle šéfkuchárov sa predstaví Aldo Zilli a tiež víťaz relácie Great British Bake Off – John Whaite, šéfkuchár reštaurácie The Cinnamon Club menom Rakesh a mnoho ďalších známych mien. Budete môcť ochutnať výnimočné špeciality známych reštaurácií, zatiaľ čo mladší návštevníci sa budú môcť zapojiť do detského divadla alebo každodenných tancov. Vo vonkajšej oblasti bude k dispozícii tiež oblasť na grilovanie a možnosť vychutnať si skutočné pivo a cider pri živej hudbe.

Foodies festival je vďaka každoročnej návšteve niekoľkých desiatok tisíc milovníkov dobrého jedla jednou z hlavných spoločenských udalostí v Londýne. Okrem divadla šéfkuchárov láka návštevníkov aj divadlo nápojov, kde nebudú chýbať víno, pivo a rôzne kokteily.

Novinkou bude ochutnávacie divadlo s majstrovskými lekciami, ktoré navrhli bloggeri a odborníci s cieľom umožniť návštevníkom ochutnať rôzne novinky v kulinárskom svete, ako napríklad surové (raw) potraviny, japonské soulové jedlo a vegánske špeciality. Miestni odborníci zasvätia návštevníkov tiež do tajov zbierania jedlých mušlí, zberu hríbov a chovu včiel.

Za zmienku stojí aj pekárske divadlo, ktoré umožní nadšeným milovníkom pečenia modelovať 3D koláče, pripravovať čokoládu a zoznámiť sa tiež s rôznymi ďalšími špecialitami zo sveta koláčov a cukrárstva. Veľký rok čaká aj divadlo vína a šampanského, kde sa predstavia odborníci Neil Phillips a Charles Metcalfe. Chýbať samozrejme nemôže ani divadlo piva, kde sa návštevníci naučia, ako správe ochutnávať pivo a tiež, ako ho spojiť s vhodným jedlom.

Ďalšími zaujímavosťami bude nový hostinový stan, staj klasických čajov a tiež čili tržnica, na ktorej sa budú môcť návštevníci zapojiť na výzvu v jedení čili, ktorá sa bude konať každý deň o 17:00.