Blogy
Vaříme v Anglii 26.díl - Vaříme podle celebrit
Dnes vaříme podle celebrit. Podle českých celebrit. Což je celkem zajímavá kombinace – vaříme v Anglii podle českých celebrit. Recept jsem použila podle paní Aji - www.ajina-kucharka.wz.cz. Takže co dodat ? Snad jen jedno: Pojďme vařit...
Postup: Stehna osolíme a okmínujeme. Dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200°. Přesně po 25 minutách odejmeme poklici z pekáče, přelijeme černým pivem a dopékáme. Důležité je často to polévat. Jakmile jsou stehna krásně vypečená, vyjmeme je z trouby a do výpeku přidáme lžíci másla. Podáváme se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem. Takto připravené kuře má tu výhodu, že chutná jako upečená husa. Doporučuji odzkoušet a věřte, že si pochutnáte.
Rozpočet:
Kuře pana Vladimíra Ráže
Budeme potřebovat:
Postup: Kuře osolíme a opepříme, dáme do zapékací misky, posypeme nakrájeným česnekem a nastrouhaným sýrem. Zalijeme šlehačkou a pečeme, až se utvoří zlatohnědá kůrka. Podáváme s rýží nebo bramborem.
Rozpočet:
Kuře podle Jiřiny Bohdalové
Budeme potřebovat:
na obalení :
Postup: Kuřecí řízky naklepeme, posolíme, popepříme a okořeníme mátou. Na připravené řízky položíme plátky slaniny a vše svineme do tzv. psaníček. Každé psaníčko obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Obalená psaníčka dáme do varné misky, kterou jsme vymazali máslem a zalijeme celou smetanou. Dáme péct. Pečeme, dokud není kuře měkké. Podáváme s bramborovou kaší, brambory nebo kroketami.
Rozpočet:
Ceny jsou platné k 18.05.2007, v obchodním domě TESCO UK.
Kuře podle Petra Novotného – kuřohus
Budeme potřebovat:
- 3 kuřecí stehna
- sůl, kmín
- 50 ml vody
- 200 ml černého piva jakékoli značky
- 1 lžíce másla
Postup: Stehna osolíme a okmínujeme. Dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200°. Přesně po 25 minutách odejmeme poklici z pekáče, přelijeme černým pivem a dopékáme. Důležité je často to polévat. Jakmile jsou stehna krásně vypečená, vyjmeme je z trouby a do výpeku přidáme lžíci másla. Podáváme se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem. Takto připravené kuře má tu výhodu, že chutná jako upečená husa. Doporučuji odzkoušet a věřte, že si pochutnáte.
Rozpočet:
kuřecí stehna | = | 1.54 |
pivo | = | 0.45 |
CELKEM | = | 1.99 £ (libry) |
Kuře pana Vladimíra Ráže
Budeme potřebovat:
- 3 kuřecí stehna
- 5 stroužky česneku
- 150 g sýra
- 142 ml smetany (single cream, může být i soured cream - kysaná)
Postup: Kuře osolíme a opepříme, dáme do zapékací misky, posypeme nakrájeným česnekem a nastrouhaným sýrem. Zalijeme šlehačkou a pečeme, až se utvoří zlatohnědá kůrka. Podáváme s rýží nebo bramborem.
Rozpočet:
kuřecí stehna | = | 1.54 |
česnek | = | 0.10 |
sýr | = | 0.51 |
smetana | = | 0.26 |
CELKEM | = | 2.41 £ (libry) |
Kuře podle Jiřiny Bohdalové
Budeme potřebovat:
- 2 kuřecí řízky
- 2 plátky slaniny (bacon)
- sůl, pepř
- máta peprná
- 142 ml smetany (single cream)
- máslo
na obalení :
- hladká mouka
- 1 vejce
- strouhanka
Postup: Kuřecí řízky naklepeme, posolíme, popepříme a okořeníme mátou. Na připravené řízky položíme plátky slaniny a vše svineme do tzv. psaníček. Každé psaníčko obalíme v trojobalu - hladká mouka, vejce, strouhanka. Obalená psaníčka dáme do varné misky, kterou jsme vymazali máslem a zalijeme celou smetanou. Dáme péct. Pečeme, dokud není kuře měkké. Podáváme s bramborovou kaší, brambory nebo kroketami.
Rozpočet:
kuřecí řízky | = | 1.50 |
slanina | = | 0.20 |
vejce | = | 0.07 |
smetana | = | 0.26 |
CELKEM | = | 2.03 £ (libry) |
Ceny jsou platné k 18.05.2007, v obchodním domě TESCO UK.
Related Posts
By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://www.pohyby.co.uk/